“姨，您尝尝。”
夏幼之舀了两片肉放到塑料碗里，递给了大姐。
“这可使不得。”大姐连忙摆摆手，“这肉你们可是要卖钱的，咋能给我吃呢？”
现在肉多金贵呀！
就算住镇上，那也只能隔三差五吃点。
“没关系，您要是觉得好吃了，就推荐亲戚朋友来买。”夏幼之笑着说。
“是啊，尝尝吧。”夏母接上话。
虽然她也心疼这个肉，但自己闺女话都说出去了。
“那我尝尝。”
大姐看见实在推脱不了，就笑呵呵的接过碗。
看到碗里两块大肉，心里暗叹夏幼之的大方。
“姨要块小的就行，尝尝味儿。”
说着，大姐便把那两块肉倒回锅里。
夏幼之只能挑了块小的，淋上点卤汁。
卖菜的大姐咽了咽口水，就着卤汁把肉倒进嘴里。
呀！
这猪肘肉……
怎么这么好吃！
肥而不腻，吃起来软，却又带了一点嚼劲。
看着卖菜的大姐陶醉的表情，夏幼之笑了。
“丫头，你们家这肉真是比我在市里吃的都要好，卖四块钱，可真的是一点不贵。”大姐夸道。
嘴里的猪肘肉怎么都舍不得吞下。
“姨，你刚也听我妈讲了，这是用我们家祖传秘方做的，我敢说，整个海州市就此一家。”夏幼之自信地说道。
这是出来前，夏幼之跟夏母商量好的说辞。
当初夏母也问过她，怎么懂得做这些卤味。
夏幼之也只是敷衍地编了个理由，说是从书上看到的。
夏母就没有疑问了。
毕竟在她心里，夏幼之聪明能干，成绩又好，这卤肉做法从书上发现也正常。
但为了避免树大招风，母女俩就商量了这个说法。
现在交通不便利，经济也不发达，南方菜式还没传到这儿来。
夏幼之也知道自己钻了个空子。
再过几年就不好说了。
不过到时候，她也能有其他的赚钱方法。
说话间，陆陆续续有人骑车来城东买菜。
一个穿着打扮都比较时髦的大姐闻到香味，停下自行车。
“这咋这么香呀。”大姐笑问。
当她看到那锅卤肉时，十分惊讶，“这是什么呢？”
夏幼之瞧着眼前保养得当，看着四十不到的大姐，笑呵呵的回答，“姐，这是我们家祖传的卤猪肘。”
说着还拿勺子转了两下。
猪肘在卤汁中旋转，看着甚是诱人。
“这丫头嘴就是甜，我这岁数都能当你姨了。”
时髦大姐嘴上虽这么说，但那满脸的笑容还是掩盖不住开心，“这猪肘怎么卖呢？”
说话间，摊上又多了几个停下自行车的人。
这香味实在诱人！
“姐，今天我们第一天开始卖，价格不贵，四块钱一斤，买超过一斤，我们送二两肥肠。”夏幼之笑着说道，顺手就把肥肠那个锅掀开。
“四块一斤？”一旁六十多岁的大爷惊讶，“这么贵呀？”
“大爷，这哪贵呢？”夏幼之道，“您去菜市买个生猪肘，还得三块五一斤呢，就算讲了价，也还得三块钱，那猪肘还连着带骨呢，我这猪肘肉可是实打实的，去了骨的。
您看看这卤汁，都是用了上好的牛骨熬制的，加了十八味香料，更别说其他调料。这还得在家熬制八个小时，又闷了一晚上。
相当于一天一夜才做出来的，就这味道，这价格我都觉得亏了。”
说完，众人听得愣住了。
想想还真是，这带骨的猪肘还得三块一斤。
这么算下来，价格确实还算公道。
“大家可别听她瞎忽悠，你这卤味可是吸水了的，怎么能跟去骨的猪肘比呢，小丫头就是不学好。”
一个比较壮实的身影从人群中走出。
来人正是刚刚第一个来问价的大哥。
他刚从市场买完菜出来，看到这摊位越发多人，便又跑过来凑热闹。
没想到刚靠近，就听到这丫头说这话。
“你瞎说什么呀，我闺女咋就不学好了。”
夏母看着窃窃私语的人群，十分着急。
肉买不成没关系，别坏了之之的名声。
“人也没说错，确实比不得，这卤味能吸水，你家丫头这么对比，明显忽悠人。”人群中有人赞同道。
“你！”夏母气急，想要反驳。
“妈，你别急。”夏幼之低声安抚。
说完，转头看向人群中出声的那人。
“这位大叔说我忽悠人，那我倒是问问，您做过对比吗？”夏幼之冷冷地问。
那人一噎，脸色明显不好看。
“就算没有试过……”大哥见状，赶紧帮忙说道。
“所以您这是猜想的吗？无凭无证，您靠想象就说我这卤肉吸水？”夏幼之嗤笑打断。
“那你这也不值四块钱。”大哥倔强地坚持着。
围观的人，越来越多。
“怎么就不值得四块钱，咱们市最好的海州饭店，一道肉菜都要三四十块，人为什么卖怎么贵？”夏幼之自信说道，“那就是味道好，我这猪肘肉是祖传的，整个海州市都没有，我卖四块钱，不亏心。”
“那可是海洲饭店，怎么能比得了呢？”
大哥显然也知道海州饭店，觉得夏幼之说的十分荒谬。
虽然他承认这卤肉味道确实香，但……
吃起来怎么样？
谁知道呀。
“大兄弟，这味道可是顶好的，市里的饭店我去吃过，但真都没有这丫头做的卤肉强。”卖菜的大姐站出来说道。
“你说强就强呀，你摊子在她摊子旁边，我看你就是想帮这丫头而已。”大哥不屑地说。
“嘿，你这人……”卖菜的大姐生气指着大哥。
“姨，您别生气。”夏幼之淡定地说道，“呵呵，想要知道比不比得了，那很简单。”
说着夏幼之便舀了一小碗卤肉，用勺子把它捣碎一些，淋上一些卤汁。
众人疑惑不已。
“各位叔姨。”夏幼之高声说道，“既然大家存疑，那我就免费给大家尝尝这卤肉，大家就看看，咱们家这卤肉到底好不好吃，到底值不值这四块钱。”
说着，夏幼之便拿着碗走进了人群中。
不一会儿，人群就发出了赞叹。
“这肉……咋能这么入味呢？”
“就是，就是。海州饭店我是没去过，但我之前去过咱安明县的饭店，那味道真是比不上这卤肉，人那菜还得十几块钱呢。”
“可不是嘛，我也吃过，没这味道好。”
“……”
人群中你一句，我一句的。
刚刚还在呛声的大哥，脸比锅底还黑。
他压根就没得试。
轮到他时，这丫头竟然直接捧走了。
说什么，既然他觉得味道不好，那就别试了。
让他打牙祭的机会都没有。
看着一脸陶醉的人群，夏幼之笑了笑。
“承蒙各位叔、姨的喜欢，只要是今天买卤肉和肥肠的，也不用超过一斤了，就超过半斤，我们就送二两肥肠，算是我们的开业优惠，仅限今天。”
夏幼之笑呵呵补充道，“今天就只做了两个猪肘和十斤肥肠，现在人多，大家排队，先到先得。”
经过这么一试吃，当夏幼之报出肥肠一块五一斤时，大家也不觉得贵了。
话刚说完，站在最前面的时髦妇人就赶紧说道，“丫头，你帮姨称一斤猪肘，一斤肥肠，阿姨吃过海洲饭店，真是比不上你这卤肉。”
闻言，旁边一直站着没动的大哥，臊红了脸，灰溜溜地跑了。
“好咧。”夏幼之笑呵呵应道，“那就送您四两的肥肠，不过这么多的量，您留到今晚吃是没问题的，
只是留到明天口感可能不太好，要不，您少买点，要真想要吃，我下一个集市还来。”
时髦大姐听了这话，心里暖心。
“不用担心，姨家今天来客人了，这量不大，省得我买菜了，回家一热就能吃。”
夏幼之点点头。
“给我也来半斤猪肘。”
“我要一斤肥肠。”
“……”
现场有些混乱，夏母赶紧上前帮忙。
最后连马静兰都帮着收钱。
没多久，七斤猪肘全部卖完，就连肥肠也只剩不到一斤。
这肥肠，夏幼之也不打算卖了。
得留着给小姑。
有三四个人没有买到，都暗暗可惜。
“丫头，还有点肥肠，要不你把这个给叔得了。”
一个穿着短袖衫五十多岁的胖大叔，有些不舍得走。
“叔，这个是留给我小姑的，她在市场里做搬运，挺辛苦的，我得留给她吃。”夏幼之笑着指了指市场。
闻言，胖大叔也没有再勉强，直言下个集市他要早早来排队。
马静兰听到夏幼之这么说，心里又是一顿感动。
自从她爸去世，除了三舅舅一家，其他亲戚对她们家都是能避则避。
夏幼之不知道马静兰心里所想，她忙着把剩下的肥肠分了三分之一出来。
装进塑料碗后，递给了一旁卖菜的大姐。
“这……这是要给我的？”
“是啊，姨。这要不是有你证明说好吃，我们哪能卖得这么快，这个您就拿回去吃。”夏幼之笑着说道。
“哎呀，这怎么能行呢？”卖菜的大姐看向夏母，笑着说道，“大妹子，你家这丫头咋这么实在呢。”
“拿着吧，大姐。这是孩子的一片心意。”夏母笑道。
今天生意这么好，她开心，也不计较这点东西。
“那行，姨就舔着脸收了。”卖菜的大姐看向夏幼之，笑容更深了。
今天她就帮亲戚看了下菜摊，没想到还有这样的缘分。
“姨姓张，以后你就叫我张姨，住在城西那边，我刚听着你说你小姑也住那边，离我们那就隔了两条街，
哪天你得空就上张姨家坐坐，家里还有个跟你年纪相仿的闺女，没准你俩能交好。”
张姨名叫张琴，平时就热心肠。
夏幼之得了她眼缘，这下子更不吝啬自己的热情了。
夏幼之笑着答应了。
这边张姨的亲戚也刚巧过来，一个穿着朴素的农村大姐。
帮夏幼之把摊位收拾好后，张姨欢喜地拎着肥肠往家走。