贺天火正光着膀子,往水池里倒海盐。
扬城靠近海边,所以也不少基础的海盐厂,只不过制作工艺不怎么精良,比不上精盐,但依旧有客户买过去当做工业用盐,或给牲畜吃补充盐分。
所以,这玩意都按麻袋卖的。
一麻袋海盐倒进去,和这些蝗虫混合在一起,这一步的目的,是为了去除一下蝗虫身上的脏东西!
等用盐水浸泡清洗干净后,就得把蝗虫的内脏给去除了!
然后,用烧热的石板炙烤。
把蝗虫身子给烤的焦干酥脆的,用石杵随便一捣,就能磨成粉的程度,就算差不多了!
但是到了这一步还不能算完工。
单纯的蝗虫粉,虽然也有药用和营养价值,但味道和口感却是不好,所以,还得加上高筋面粉,糖啊,芝麻粉之类东西,混合才行。
反正,加的东西贺繁都瞧得眼花缭乱的。
这都是老一辈人的学问了,只有村里的一些老人家知道蝗虫粉的作法。
饥荒年代或是受了蝗灾的时候,不得已想出来的法子,蝗虫吃了自家的粮食,没有粮食吃,就只能把蝗虫制成粮食吃了!
院子里,还另外架起了一口大锅,里面烧的是滚油。
那些炙烤干的蝗虫裹上面糊糊,往油锅里一扔一炸,真能馋哭隔壁家小孩,这可不是贺繁瞎吹的。
“滋滋滋···”
随着油炸的声音,还有一股焦香之味在院子里飘荡起来,闻的贺繁也是食欲大开。
刚出锅的油炸蚂蚱,外面裹着一层面糊,往嘴里一扔,嚼的嘎嘣响,酥脆无比,也算是别有一番风味了!
除了贺繁以外,一些半大小子和光屁股娃,也都一个个端着一盘子的炸蝗虫,吃的津津有味。
瞧了一会后,贺繁兴尽而归,回了自家小院。
第二天早上,贺繁也去了村里的水稻田查看情况,正好遇上换班的村民,上前询问了一番。
好在一晚上,都没有瞅见蝗虫的踪影,应该不会有后续的麻烦了,但田里还得派人守着。
不过贺繁作为村里的宝贝疙瘩,这种累活自然轮不着他。
回来的路上,贺繁瞧见了几个半大小子,呼啦啦,跟一阵风似的,从自己旁边跑过。
一个个的手上都还提着一个竹夹子,腰间别着用竹条编制而成的小篓子。
“吱~吱~吱···”
贺繁耳朵一动。
对这声音,他可不陌生,这些半大小子腰里别着的竹篓子里,装着的分明就是金蝉!在乡下也叫知了猴!
这些半大小子肯定是趁着早上露水重,去抓金蝉了!
金蝉可是好东西,这玩意的卵,据说在地下得埋个七八年,才能破土而出。
像极了吊丝逆袭,励志的典范物种!
可励志归励志,典范归典范,遇到了人类大魔王,还是被油炸的份儿!
这玩意和昆虫一样,可以炸来吃的,味道和蚕蛹有的一拼!
算是昆虫类食物中,较能被人接受的一种。
像是油炸蚂蚱,说实话,并不是很多人能吃的了,但知了猴,吃起来似乎并不是那么可怕。
贺繁小时候上学的时候,总能听见这些金蝉一整天都叫个没完,但又找不到它们的藏身之处。
那时候,还有专门收购金蝉的中间商,给酒店进货,跑到乡下来收购这玩意,收购价钱还不低,一个知了猴,能换两根冰棒!
所以,不少乡下孩子一到夏天,就会满田间地头还有山上,去抓这金蝉卖钱。
这些年,因为社会经济水平的提高,金蝉的价钱也水涨船高。
清河村的村民,现在已经不用靠抓金蝉来卖钱贴补家用,不过这些半大小子都是抓着玩,换点零花钱罢了。
贺繁可就动了心思,吞了吞口水!
知了猴这玩意,用油一炸,那叫一个香啊,用来下酒,最为合适不过。
比花生米啥的,带劲多了。
想起那滋味,心里就开始痒痒!
当下回到自家院里,从杂物间找出了自己小时候用过的竹篓子来,直接拍拍灰尘,就能用了!
金蝉一般在傍晚出动,夜间活动,一直到第二天早上,都是金蝉的活动期。
这时候的金蝉会出来觅食,然后褪去蝉壳。
不过眼下日头都升起来了,露水也快蒸发干了,已经过了抓金蝉的最佳时候,但贺繁却一点犹豫都没有,带着背篓上山了。
长翅膀的金蝉是不好抓了,但贺繁能找到口感更为上等的知了猴,还埋藏在地底下的那种!
带着竹篓子和竹夹,贺繁走在山路上,也忽然想起了什么。
自从直播了鸭大将军带领鸭子大军消灭蝗虫的场景,自己的淘宝后台可收到了不少私信,全都是直播间的观众,问自己什么时候直播的。
正好上山挖金蝉,不就是个不错的直播素材么?
当下,贺繁就掏出手机,打开了淘宝平台,准备开启直播。
不过,后台里众多私信中有一条带着明显提示色的消息,吸引了贺繁的注意力。
贺繁点开一看,竟然是淘宝平台官方的消息,这下可稀奇了。
不过等看完这消息,贺繁也露出了古怪的神色。
这条消息,竟然是平台想要邀请他,成为签约主播的通知。
贺繁的上一场直播,带来的影响,到现在都余热未尽,尤其直播间的录屏被热心网友发到网上后,引起不少热议。
顺藤摸瓜来,搜索贺繁直播间的网友,已经是一个极大的数字了。
干啥啥都行,热搜第一名!
而且通过这一次机会,也让用户惊奇的发现,这么个购物平台,竟然还有直播这项业务?
连带着,整个平台带货直播间的流量,都猛地增长了一个等级。
而且,当时贺繁直播间人气,冠绝当时同时段各大平台大主播,当这个事实摆在负责淘宝直播业务的张璇面前时,她一下就意识到了贺繁的价值,所以做了这个决定!
只不过,贺繁看到这条邀请签约的消息,却露出了不置可否的笑容。
自己开直播,不过是一时兴起,还真没想过什么签约的事,又不靠这个吃饭。